Le megli
Au Sahara, parmi les traditions, les nomades préparent, à la saison des moissons, une boisson appelée megli, qui est à la fois très raffraîchissante, et nourissante. Elle est préparée avec de l’orge torréfiée au sable chaud. 
Au Sahara, parmi les traditions, les nomades préparent, à la saison des moissons, une boisson appelée megli, qui est à la fois très raffraîchissante, et nourissante. Elle est préparée avec de l’orge torréfiée au sable chaud.