Le megli

Le megli

Au Sahara, parmi les traditions, les nomades préparent, à la saison des moissons, une boisson appelée megli, qui est à la fois très raffraîchissante, et nourissante. Elle est préparée avec de l’orge torréfiée au sable chaud. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *